Επισκόπηση
Ανυψώστε το ψήσιμο σας από απλό σε εξαιρετικά με το εξειδικευμένο κόπτη ζαχαροπλαστικής και το σετ καρφίτσας. Αυτό το δυναμικό δίδυμο είναι κατασκευασμένο τόσο για τους επίδοξους αρτοποιούς όσο και για τους έμπειρους σεφ ζαχαροπλαστικής που απαιτούν ακρίβεια, ανθεκτικότητα και αβίαστο καθαρό-επάνω. Είτε δημιουργείτε φλερτ, κρούστα βουτυρώδης, λεπτή μπισκότα ή αλμυρά αρτοσκευάσματα, αυτό το σετ παρέχει το τέλειο θεμέλιο για όλες τις γαστρονομικές σας δημιουργίες. Πείτε αντίο σε ανομοιογενή ζύμη και γεια σας στον επαγγελματία-Τα αποτελέσματα βαθμού στη δική σας κουζίνα.
Βασικά χαρακτηριστικά & Ωφελείται
1. Ο κόπτης ζαχαροπλαστικής: Το μυστικό για την πενιχρή τελειότητα
-
Εργονομικές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα: Πέντε αιχμηρές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα κόβουν αβίαστα κρύο βούτυρο σε αλεύρι, δημιουργώντας το ιδανικό μπιζέλι-Τα ψίχουλα μεγέθους είναι απαραίτητα για μια ελαφριά, λεπτή υφή. Όχι πλέον υπερβολικά εργαζόμενος στη ζύμη με τα χέρια σας!
-
Ανεση-Λαβή λαβής: Το μαλακό, μη-Η λαβή ολίσθησης εξασφαλίζει μια ασφαλή και άνετη λαβή, μείωση του χεριού και της κόπωσης του καρπού ακόμη και κατά τη διάρκεια εκτεταμένων συνεδριών ψησίματος.
-
Ανθεκτική κατασκευή: Χτισμένο με ένα ανθεκτικό, ένα-Σχεδιασμός κομμάτι, ο κόπτης είναι σκουριά-Ανθεκτικό και φτιαγμένο για να αντέξει την καθημερινή χρήση, εξασφαλίζοντας ότι θα είναι ένα βασικό κουζίνα για τα επόμενα χρόνια.
-
Εύκολο στον καθαρισμό: Οι ομαλές επιφάνειες και ανοξείδωτο-Το χαλύβδινο υλικό κάνει τον καθαρισμό ένα αεράκι. Τα περισσότερα υπολείμματα ξεπλένουν εύκολα με ζεστό νερό.
2. Ο κύλινδρος: κύλιση με απαράμιλλη ακρίβεια
-
Ομαλή, μη-Επιφάνεια ραβδί: Κατασκευασμένο από πριμοδότηση, στερεό ξύλο, ο κύλινδρος πείρος διαθέτει μια άψογα ομαλή επιφάνεια που εμποδίζει τη ζύμη να κολλήσει. Θα χρησιμοποιήσετε λιγότερο αλεύρι για ξεσκόνισμα, το οποίο κρατά τη ζύμη σας να γίνει σκληρή.
-
Τέλειο ισορροπία & Βάρος: Εξειδικευμένη ισορροπημένη με τη σωστή ποσότητα βάρους, σας επιτρέπει να κυλήσετε ομοιόμορφα και ομαλά χωρίς να εφαρμόζετε υπερβολική πίεση, εξασφαλίζοντας ένα ομοιόμορφο πάχος κάθε φορά.
-
Κλασικό γαλλικό στυλ (Χωρίς λαβές): Αυτή η λαβή-Δωρεάν, ευθεία-Ο σχεδιασμός του κυλίνδρου προσφέρει ανώτερο έλεγχο και φυσική κίνηση, δίνοντάς σας την απτική ανατροφοδότηση που απαιτείται για να κυριαρχήσει τα ευαίσθητα αρτοσκευάσματα όπως ζύμη και κρουασάν.
-
Περιλαμβάνει δύο δακτυλίους οδηγού (Προαιρετική λειτουργία - Μπορεί να προστεθεί): Επιτύχετε ένα τέλεια ομοιόμορφο κρούστα με δύο περιλάμβανε μη-Κολλητικοί δακτύλιοι οδηγών (π.χ., ¼-ίντσα και ⅛-ίντσα). Απλά τα σύρετε στα άκρα του πείρου για αλάθητο πάχος.
Το τέλειο σετ για κάθε αρτοποιό
Αυτό το ευπροσάρμοστο σετ είναι το βασικό εργαλείο σας για ένα ευρύ φάσμα συνταγών:
-
Πίτες & Τάρτες: Δημιουργήστε την απόλυτη νιφάδα, βουτυρώδη κρούστα.
-
Μπισκότα: Ρύθμιση ζύμης σε ένα σταθερό πάχος για ακόμη και το ψήσιμο.
-
Πίτσα: Προετοιμάστε την τέλεια λεπτή ή παχιά βάση πίτσας.
-
Ρευστές & Αλμυρά αρτοσκευάσματα: Master Shortcrust και Puff ζαχαροπλαστικής.
-
Ζυμαρικά: Ανατρέξτε σε φρέσκα φύλλα ζυμαρικών με ακρίβεια.
Τεχνικές προδιαγραφές
-
Υλικά: Ζαχαροπλαστική: Ανοξείδωτες λεπίδες με PP (Πολυπροπυλένιο) λαβή. Rolling Pin: Solid Beechwood / Σφεντάμι.
-
Διαστάσεις:
-
Μήκος κύλισης: 16 ίντσες (40 cm)
-
Διαμέτρου κύλισης: 1,8 ίντσες (4,5 cm)
-
Μήκος κοπής ζαχαροπλαστικής: 9 ίντσες (23 cm)
-
Οδηγίες φροντίδας: Πλύνετε το χέρι με ζεστό, σαπουνόνερο και στεγνώστε αμέσως. Για τον ξύλινο κύλινδρο, περιστασιακή θεραπεία με φαγητό-Το ασφαλές ορυκτέλαιο συνιστάται για να διατηρήσει τη λάμψη του και να αποτρέψει τη ρωγμή.
Γιατί να επιλέξετε το σετ ψησίματος;
Πιστεύουμε ότι τα σωστά εργαλεία κάνουν όλη τη διαφορά. Το ζαχαροπλαστείο και το σετ καρφίτσας μας δεν είναι μόνο ένα άλλο gadget κουζίνας. Είναι μια επένδυση στο ταξίδι σας. Συνδυάζοντας τον διαχρονικό σχεδιασμό με τη σύγχρονη λειτουργικότητα, αυτό το σετ σας δίνει τη δυνατότητα να δημιουργήσετε όμορφα, νόστιμα αρτοσκευάσματα με αυτοπεποίθηση και χαρά.
Προσθέστε στο καλάθι σήμερα και δοκιμάστε τη χαρά του επαγγελματικού ψησίματος στο σπίτι!