Forbhreathnú

Déan do bhácáil a ardú ó shimplí go sublime lenár gciorcal taosráin atá deartha go saineolach agus an tacar bioráin rollta. Tá an duo dinimiciúil seo crafáilte le haghaidh báicéirí baile atá ag iarraidh araon agus príomhchócaire taosráin séasúrach a éilíonn cruinneas, marthanacht, agus glan gan dua-suas. Cibé an bhfuil tú ag cruthú crústaí flaky, pie buttery, fianáin íogair,nó pastries blasta, soláthraíonn an tacar seo an bunús foirfe do gach bunú cócaireachta. Slán a fhágáil ag taos míchothrom agus hello do ghairmiúil-Torthaí grád i do chistin féin.

Gnéithe tábhachtacha & Sochar

1. An Cutter Taosráin: An Rúnda le Foirfeacht Flaky

• Lanna cruach dhosmálta eirgeanamaíochta: Cúig lanna géara, cruach dhosmálta gearrtha im fuar i bplúr gan stró, ag cruthú an pea idéalach-Crumbs meánmhéide atá riachtanach le haghaidh uigeacht éadrom, flaky. Nílníos mó ag obair ar an taos le do lámha!

• Compord-Láimhseáil greim: An bog,neamh-Cinntíonn an láimhseáil duillín greim slán agus chompordach, ag laghdú tuirse láimhe agus láimhe fiú le linn seisiúin bácála leathnaithe.

• Tógáil marthanach: Tógtha le sturdy, ceann-Dearadh píosa, tá an cutter meirge-Frithsheasmhach agus a dhéantar chun úsáid laethúil a sheasamh, ag ráthú go mbeidh sé ina stáplacha cistine ar feadhna mblianta atá le teacht.

• Éasca le glanadh: Na dromchlaí réidh agus dosmálta-Déanann ábhar cruach gaoth a ghlanadh. Ritheann an chuid is mó den iarmhar go héasca le huisce te.

2. An PIN Rollach: Rolla le cruinneasneamh -chomhoiriúnaithe

• Réidh,neamh-Dromchla bata: Arna dhéanamh as adhmad préimhe, soladach, tá dromchla réidh réidh gan stró sa bhiorán rollta a choisceann taos ó ghreamú. Bainfidh tú úsáid asníos lú plúir le haghaidh dustáilte, rud a choinníonn do thaos ó bheith diana.

• Cothromaíocht Foirfe & Meáchan: Cothromaithe go saineolach leis an méid ceart meáchain, ceadaíonn sé duit taos a rolladh go cothrom agus go réidh gan brú iomarcach a chur i bhfeidhm, ag cinntiú tiús aonfhoirmeach gach uair.

• Stílna Fraince clasaiceach (Gan Láimhseálann): An láimhseáil seo-saor in aisce, díreach-Tugann dearadh sorcóra rialúníos fearr agus tairiscint rollachnádúrtha, a thugann an t -aiseolas tadhlach duit a theastaíonn chun pastries íogair a mháistir mar thaosráin puff agus croissants.

• San áireamh tá dhá fháinne treorach (Gné roghnach - Is féidir é a chur leis): Screamh breá fiú le dhá cheann san áireamh-Fáinní Treoir Rollála Bata (e.e., ¼-orlach agus ⅛-orinte). Níl ort ach iad a shleamhnú ar fhoircinn an phionna le haghaidh tiús foolproof.

An tacar foirfe do gach báicéir

Is é an tacar ildánach seo do uirlis riachtanach do raon leathan oidis:

• Leideanna & Toirtíní: Cruthaigh an screamh flaky, búistéireachta deiridh.

• Fianáin: Rolladh taos go tiús comhsheasmhach le haghaidh fiú bácála.

• Pizza: Ullmhaigh an bonn pizza tanaínó tiubh foirfe.

• Quiches & Pastries blasta: Máistir Shortcrust agus Puff Taosráin.

• Pasta: Rolladh amach bileoga pasta úra le cruinneas.

Sonraíochtaí teicniúla

• Ábhair: Cutter Taosráin: Lanna cruach dhosmálta le PP (Polapróipiléin) láimhseáil. PIN Rolladh: Coill Feá Soladach / Maple.

• Toisí:

  • Fad bioráin rollta: 16 orlach (40 cm)

  • Trastomhas bioráin rollta: 1.8 orlach (4.5 cm)

  • Fad Cutter Taosráin: 9n -orlach (23 cm)

• Treoracha Cúraim: Nigh láimhe le huisce te, gallúnach agus tirim láithreach. Maidir leis an mbiorán rollta adhmaid, cóireáil ó am go chéile le bia-Moltar ola mhianrach shábháilte chun a luster a choinneáil agus a scoilteadh a chosc.

Cén fáth ar roghnaigh ár tacar bácála?

Creidimid gondéanannna huirlisí cearta an difríocht go léir. Ní hamháin gur gadget cistine eile é ár gciorcal taosráin agus ár sraith bioráin rollta; Is infheistíocht é i do thuras bácála. Ag comhcheangal dearadh gan teorainn le feidhmiúlachtnua -aimseartha, cuireann an tacar seo ar do chumas pastries álainn, sobhlasta a chruthú le muinín agus le háthas.

Cuir le cart inniu agus taithí a fháil ar an -áthas ar bhácáil ghairmiúil sa bhaile!